Cafè Bar L'Arengada - Vilafant

Dissabte 4 gener 2014.
7 tripaires vam anar al Cafè Bar l'Arengada, com sempre, a les 8:00 en punt.

L'Arengada

3 minuts de xerrar amb la Carme, la simpàtica propietària, i ja van ser suficients perquè de dins de la cuina ja anessin portant el plat de pota-i-tripa. Ens estaven esperant i ho tenien tot a punt

La Carme amb la Colla Callus Bonus

La Carme, ens va servir el plat gran (5.50 euros). També, tenen una cassoleta més petita a 3,90 euros, ideal per esmorzar.

Horari. Ella ens explicava, que obren cada dia de les 7:00 matí fins a les 23:00 nit.
No tanquen cap dia de la setmana.
Un dels plats estrella, habituals i que sempre tenen, són els "callus" que vam provar.

Plat molt gran i una ració molt completa.
Amb un molt bon gust, tant la salsa, com el xoriço (n'hi havia molt, potser massa), com la tripa  i amb una nota lleugerament negativa a all (en això, també va coincidir tothom).
Llàstima, perqué era un pel desagradable tant all.
Suposo que el "descuit" de deixar la cabessa  sencera d'alls, va fer que es notés una mica massa el seu gust.
Val a dir que la textura de la salsa era molt correcta, ideal per a sucar el pà (per cert, molt bó i abundant)

En Miquel, en Rai i en Toni

En Brunyi, l'Enric i en Frank

 

La Carme ens va oferir si volíem  repetir... teníem el pap ple!!!
 Tallat i o cafè (regat alguns i d'altres no) i amb carquinyolis i l'ampolla d'Orujo (detall molt xulo de la Carme)

Nota mitjana de 7,29.

El tema de l'all, va penalitzar una mica la nota.

Lloc ideal per anar, tant per preu, com per horari,

com (sobretot) pel tracte que rebreu.

Us agradarà!
 

CAFE BAR L'ARENGADA
ctra. Olot, sn 17740 VILAFANT
telf. 972513831 (Carme)

http://www.restaurantarengada.com/

https://www.facebook.com/carmen.prim.79