Ja fa dies que tenia ganes de portar-nos al Bar Tronko.
Dit i fet. a les 8:00 matí en punt, estavem tota la colla aCastelló d'Empúries (carrer Muralla, 16).
Bar molt acollidor.
Vi negre i rossat (excel.lent) pà bonissim. Tot a punt!
Foto de grup de rigor, saludem al propietari, en Tronko (un bon home, molt atent i simpàtic... llàstima que sigui del Madrid, txist!)
10 minutets de xerrar i ja tenim la cassola protagonista del dissabte 16 de Novembre
Tripa, amb cap i pota. Salsa picanta, força, força picant, pero gens abrasiva i no persistent.
Salsa generosa, no gaire espesa, pero gelatinossa.
Salsa generosa, no gaire espesa, pero gelatinossa.
(potser massa salsa, sort que era exquisita)
El preu de la cassola (mida perfecte, ni massa gran ni massa petita) 6 euros.
Els vuit callerus que estàvem, vam votar una nota cadascú entre l'1 i el 10.
Aquesta setmana ha sortit un 7,94
Tronko, ens va explicar que fa els "callus" els dijous i que normalment en té fins dimarts.
Horari esmorzar
de dilluns a divendres a partir de les 6:15
dissabtes. a partir de les 7:15
diumenges tancat.
preu cassoleta 4,50 euros,
preu cassola gran 6 euros.
us deixem el mòbil per si abans d'anar expressament, voleu trucar i preguntar si té "generuuu"
telf 649112916
Horari esmorzar
de dilluns a divendres a partir de les 6:15
dissabtes. a partir de les 7:15
diumenges tancat.
preu cassoleta 4,50 euros,
preu cassola gran 6 euros.
us deixem el mòbil per si abans d'anar expressament, voleu trucar i preguntar si té "generuuu"
telf 649112916
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada